Future is near
Новогодний ужин в отеле.. весьма уютная обстановка, просчитанная до мелочей. Обслуживали до 4х человек.
Меню
введение...принесли из винного холодильника сортовое вино рислинг...никогда не думал, что сухое вино может быть на столько приятным
1) вначале принесли на разогрев гусиный паштет и сверху что-то типа брусничного джема, ну и зелень ( которая была съедобным украшением ко всем блюдам последующим )
2) Потом принесли некий суп в стакане, и рядом в рюмке соус из авокадо, с чёрносмородиновой прослойкой и ещё чем-то
3) Лазанья ( громко сказано)))))) ).. два круглых ломтика теста и внутри кусок лобстера, красный перец и болгарский
4) В специальном фужере винный щербет со светлым вином, мороженным и персиковым джемом
5) два кусочка фазана, каштаны и картофель в молотом фундуке
6) мороженное... не на тарелке, а на чёрной досочке, как под японскую рыбу... красная груша, шарик мороженного в фундуке и маленький круглый кексик с малиной сверху и по бокам двумя каплями соуса
7) латте...в москве такое латте по давно не делают...мне показалось, это латте даже круче, чем я летом в шератон ( или это был всё же хилтон ) отеле в Зальзбурге пил...
да уж... красиво жить не запретишь )))